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E’ preferibile entrare alla Ca’ D’Oro passando per il piccolo Bacaro dove si respira la splendida, e purtroppo ormai dimenticata, atmosfera veneziana delle antiche malvasie, nella vetrinetta riscaldata del banco in legno scuro fanno bella mostra di se i cicchetti della tradizione con l’intermezzo di qualche ostrica e qualche scampo il tutto da accompagnare ad una selezione accorta di vini e bollicine di grande fascino.
Appagati dal “cicheto” si può passare nel ristorante dove si può gustare pesce sempre freschissimo spaziando dalla splendida Tartare di Tonno alla incredibile Tartare di Sgombro passando per primi e secondi piatti che parlano in modo antico ed elegante del nostro mare.
L’alternativa è scendere nelle viscere della Vicenza del dodicesimo secolo, in una splendida cantina a volte dove è ancora ammirabile la base di un torrione di epoca romana, e approfittare a piene mani della proposta del territorio, e qui il menu parla di profumi e sapori antichi della vicentinità più pura da “la pasta e fasoi” al “bacalà a la vicentina”, selezioni di formaggi e salumi e, per completare un’opera, a nostro avviso già completa, periodicamente musica blues e jazz dal vivo in un’ambiente davvero unico.
Il nostro consiglio: entrate “disarmati” e lasciate che siano Marta e Flavio a condurvi attraverso un piccolo viaggio che siamo certi non dimenticherete.

Antica Osteria Ca’ D’Oro
Contrà San Gaetano Da Thiene, 8
36100 Vicenza
tel 0444-323713
www.anticaosteriacadoro.it
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