Dal Collio alla laguna
Giovedì 8 ottobre 2009 lo Chef Flavio Andriolo in collaborazione con l'Azienda agricola Polencic presenta
I grandi vini del Collio goriziano e la cucina dei Campielli in Ca’ D’Oro a Vicenza
Giovedì 8 ottobre 2009 alle ore 20 e 30 i grandi bianchi dell’Azienda Agricola Isidoro Polencic e la cucina tipica veneziana di Flavio Andriolo trovano il loro punto di unione sotto le volte dell’Osteria Ca’ d’Oro a Vicenza in una serata che vuole creare suggestioni gustative e storiche uniche, proponendo i piatti tipici dei “Bacari” e delle “Malvasie” veneziane abbinati ai bianchi autoctoni prodotti dalla famiglia Polencic a Plessiva di Cormons.
Alla serata sarà presente il produttore che ci renderà partecipi della storia del Collio, un territorio vitivinicolo di grande tradizione e di indubbio fascino enologico e storico.
Per informazioni e prenotazioni 0444 323713, osteria_cadoro@yahoo.it
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